Saturday, September 19, 2009

我的黑黑兵团。。结果变成猪猪兵团了。。


感谢ohbin 的狗狗兵团。

我做了点小更改。。。

材料:
1. 牛油(butter) 180g
2. 美禄 80g (我家没有horlicks,只好将就一点。)
3. 蜀粉Corn Flour 25g(过筛)
4. 牛奶粉Milk Powder 25g(过筛)(我用小牛的enfagrow,吃了不懂会不会grow。。。)
5. 低筋面粉Low Protein Flour 200g(过筛)
6. 幼糖Castor Sugar 15gm(我怕甜,加上美禄已经有一点甜味,所以我减少糖分)

做法:
1. 搅拌牛油,美禄和糖至均匀混合即可。我家没有搅拌器,直接用手搅,很酸,
2. 我把面粉分成4次倒入,慢慢搅,混合成团
3. 每一粒10g,做成圆形,我用我妈挖冰淇淋的勺子来做成圆形。然后轻轻放上五官。
4. 预热烤箱180C,25分钟, 因为巧克力色,所以不知道熟还是没有熟,agak agak的。不过幸好熟了。

装饰:Kellogg‘s Cocoa crunch 做耳朵 (偷小牛的coco crunch)
Chocolate Rice 做眼睛
Chocolate Chips 做鼻子

号外:做这样饼干真得很费时,也很考功夫,我妈说我,你粗手粗脚的,也做不出什么好东西啦。。。
下次,我应该不会做啦。。。因为我的艺术细胞,真的是没有的咯。。。。。

我还是比较喜欢全部到下去就可以放进烤炉里面靠的哪一种啦。。。

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